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About us 鶏匠について

博多で「鶏」を味わうなら当店へ。
鶏ガラをじっくりと炊いて仕上げる鶏出汁。 希少部位を厳選して仕入れる鶏肉。 とことん「鶏」にこだわり抜いた鶏料理専門店だからこそできる シンプルながらも洗練された味わいの料理の数々。 ランチに、ディナーに、サクッと飲みのお供に、ご堪能下さい。

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Menu お品書き

博多 × 鶏
焼き鳥 × 水炊き
本店『焼き鳥松元』が生んだ秘伝のタレ使用 松元のとりまぶし
松元 × 鶏料理
鶏だし × おでん
九州 × 鶏料理
宮崎発祥とされるチキン南蛮 大将 本気の一品

お知らせNews

2023年6月16日

松元 鶏匠の公式ホームページがリニューアルしました!

店舗情報Access

鶏匠 松元

住 所

博多駅 DEITOS B1F / 親子丼・鶏だしおでん・各種逸品・銘酒

営業時間

11:00~23:00(L.O. 22:30)

お電話

092-409-2992

アクセス

JR博多駅直結

デイトス地下1階

博多駅から20m

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